Négrette, la rara joya de la denominación
Desde hace más de nueve siglos, la Négrette escribe la historia de los vinos de Fronton.
Única en el mundo, esta cepa emblemática ofrece una degustación única, impulsada por la intensidad de los frutos negros, la delicadeza de las violetas y la complejidad de las especias.
Herencia viva del patrimonio vitícola local, la Négrette forja desde hace siglos la identidad de nuestro terruño. Cuando la pruebe, quedará seducido por su finura, su frescura y su incomparable personalidad. Da lugar a vinos a la vez elegantes y expresivos, con un rico aroma que revela toda la singularidad de su origen.
Variedad de uva milenaria, la Négrette ya fue reconocida bajo el pontificado del Papa Calixto II en 1119. Ha sobrevivido a los siglos sin perder nunca su carácter único, y hoy representa casi el 60% de las variedades de uva cultivadas en nuestros viñedos. Sigue siendo la piedra angular de nuestra búsqueda de la excelencia.
En el corazón del Suroeste, a las afueras de Toulouse...
En el Château Clamens, cada parcela cuenta la historia de un terruño moldeado por el tiempo. En las antiguas terrazas del Tarn, nuestro viñedo de 25 hectáreas extrae su singularidad de un patrimonio geológico notable, en el corazón de la denominación Fronton, a pocos kilómetros al norte de Toulouse.
Nuestros suelos mezclan boulbènes, compuestos de limo, arena y arcilla, con rougets, tierras emblemáticas teñidas de óxidos de hierro. Esta diversidad confiere a cada parcela su propia identidad y contribuye a la rica expresión de nuestros vinos.
El viñedo también se beneficia de un clima privilegiado, en la encrucijada de las influencias oceánicas y mediterráneas. Más de 2.000 horas de sol al año, noches frescas y precipitaciones moderadas crean las condiciones ideales para que las uvas maduren lenta y armoniosamente.
Esta alquimia entre terruño, clima y saber hacer produce vinos tintos y rosados de gran elegancia, en los que la uva Négrette revela toda la profundidad, finura y autenticidad de los Grands Vins.
