Passion. Variété. Héritage.

UN TERROIR EXCEPTIONNEL AU COEUR DE L'OCCITANIE

Nos 27 ha de vignes sont situées sur un terroir exceptionnel aux portes de Toulouse: les sols limono-argilo-sablonneux des anciennes terrasses du Tarn (favorisant une bonne rétention de la chaleur) associés à un climat très favorable (plus de 2000 heures de soleil par an, nuits relativement fraiches, faible régime de pluie mais régulier).

De quoi orchestrer des vins rouges et rosés autour de la Négrette qui développe une fascinante intensité aromatique... où le plaisir des sens reste incontournable!

 

DES TRADITIONS FAMILIALES PERPETUEES

Depuis maintenant 6 générations, au Château Clamens, les traditions se perpétuent. Véritable artisan, amoureux de son travail, Jean-Michel Bégué sait préserver le secret familial et il le met en oeuvre , pour sélectionner, à chaque cuvée, à chaque millésime, les meilleurs terroirs.

L'IMPORTANCE DU RESPECT DES HOMMES ET DE LA NATURE

Menée en lutte raisonnée, la vigne est conduite avec un objectif de maîtrise des rendements et de production axée sur la qualité (moins de 45 hl/ha). Nombre de nos vignes sont plantées dans le sens du vent d'Autan pour réduire les traitements et assurer le meilleur état sanitaire possible.

Ces attentions de la vigne au chai, nous permettent de minimiser les doses de soufre dans nos vins (ce qui nous place dans la catégorie des vins naturels). Par ailleurs, nos vins rouges ne sont ni collés, ni filtrés jusqu'à la mise en bouteille afin de conserver toutes leurs qualités gustatives... des vins où l'hédonisme accompagne le sentiment du travail bien fait.

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